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Die richtige Ernährung


Dieses Symbol kenn- zeichnet zahnfreundliche Süßwaren.

Die richtige Ernährung ist gerade in der Schwangerschaft ein wichtiger Faktor. Die Änderung der Essgewohnheiten und vermehrte Zwischenmahlzeiten wirken sich bei unzureichender Mundhygiene kariesbegünstigend aus.

Deshalb sollten schwangere Frauen so wenig wie möglich zuckerhaltige Lebensmittel zu sich nehmen, dafür viel ballaststoff- und kohlenhydratreiche Kost, wie z.B. Gemüse, Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Reis. Weiterhin ist auf die ausreichende Zufuhr von Eisen, Jod, Folsäure und Kalzium zu achten, da in der Schwangerschafts- und Stillzeit ein besonderer Bedarf hieran besteht.

Die "al dente" Zubereitung der Speisen ist besonders zu empfehlen, da kräftiges und langes Kauen das Zahnfleisch auf natürlichem Weg massiert und Entzündungen zurückdrängt. Vitaminreiche Kost und insbesondere die Vitamine A (in Fenchel, Grünkohl, Karotten, Spinat) und C (in schwarzen Johannisbeeren, Orangen, Paprika) werden in der Schwangerschaft für die Zahnbildung des Ungeborenen benötigt und bietet auch der werdenden Mutter einen zuverlässigen Schutz für ihr Zahnfleisch.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt während der Schwangerschaft die tägliche Aufnahme von ca. 1 mg Natriumfluorid. Diese Fluoridzufuhr erfolgt normalerweise durch Mineralwässer, schwarzen Tee oder fluorediertes Speisesalz.

Spezielle Präparate sind meist nicht nötig. Besonders wichtig ist auch die ausreichende Zufuhr von Kalzium, wie es besonders in Milch und daraus hergestellten Produkten vorkommt.

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